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你所不知道的嘉兴粽子嘉庆斋传承中华文化缔

2019/06/07 来源:芜湖信息港

导读

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据坊间流传,早在嘉庆年间,端午节要摆粽子供,设“粽席”,人与神共同享受端午节的乐趣。清代把粽子说成是角黍,是端午节的象征。端午节这天,宫中用膳主要是粽子,因此有“粽席”之称。皇帝、皇后、皇太后及诸嫔妃膳桌上粽子堆成一座座小山,用膳时,皇帝要喝菖蒲酒,赏众人喝雄黄酒、宫里未成年的阿哥和未出阁的格格胸前都要挂上彩蛋以此祛除邪气、消去病毒。

为传承发扬中国传统文化,延续几千年的传统习俗,嘉庆斋改进配方及制作工艺,隆重推出嘉庆斋节庆时尚礼盒系列食品。

上等食材缔造人间美味,嘉庆斋粽子系列产自享有“鱼米之乡,丝绸之府”美誉的嘉兴,嘉庆斋既有传统的鲜肉粽、蛋黄粽、火腿粽等,又有现代人追求健康理念的五谷粽、赤豆等多种口味,满足不同人群对不同口味吃法的追求,深受顾客喜爱。

嘉庆斋以“优质、美味、健康”作为产品主要倡导理念,在文化上注重中华传统节日饮食习俗,在选材上品质上乘,在产品制造上坚持原产原造,产品种类丰富、多重组合、搭配灵活、选择多样,满足不同口味需求,立志打造成江南乃至周边地区消费者心目中的送礼佳品。

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